Cebola e alho

25/08/2012 02:17

 

Como atua no organismo

O alho e a cebola possuem substâncias como alicina, enxofre e sulfato dialil. Segundo os estudos, agem no organismo reduzindo a incidência de tumores no estômago e no intestino e atua na prevenção das doenças cardiovasculares e pressão arterial.

Como consumir

Temperos

Como armazenar

Local seco e arejado.

Alimentos substitutos

Alho poro, cebola roxa e aspargo.